Гриби: підберезник білий

• Організаційний початок, запис теми «Гриби» та ознайомлення з цілями уроку.
• Показати короткий уривок віршика Про гриби (Йозеф Лада) та пояснити вислів «шукати гриби».
• Зв’язок: Що учні уявляють, коли чують слово гриби? Які види вони знають, де їх збирають?

Разом узагальніть основну інформацію про гриби:

• Тіло гриба складається з міцелію та плодового тіла – плодове тіло це «шапка з ніжкою», яке ми бачимо над землею, міцелій ховається в ґрунті або деревині.
• Гриби не утворюють квітів і насіння, не належать до рослин чи тварин.
• Розмножуються за допомогою спор, які утворюються під шапкою – на пластинках або трубочках.
• У природі відіграють важливу роль: розкладають мертві органічні речовини та допомагають деревам засвоювати поживні речовини.

Відкрийте у застосунку Corinth 3D модель підберезника білого і разом назвіть його частини (шапка, трубочки, ніжка, кільце, міцелій).

Якщо модель не завантажується, відкрийте її у новому вікні:
app.corinth3d.com/content/p-rost-hrib-smrkovy

Завдання для учнів:

• У зошиті або на робочому листі доповніть підписи до частин гриба.
• Відповісти: Яка функція міцелію? Чому важливо не виривати гриб разом з міцелієм?

• Міцелій багатьох видів грибів оточує корені дерев і допомагає їм поглинати воду з поживними речовинами – за це отримує від дерев органічні речовини. Це взаємовигідний зв’язок (мікориза). Приклади: підберезник білий, підосичник.
• Покажіть на 3D моделі або на зображеннях, як гриб «підключається» до коренів дерева.

• Деякі гриби отримують органічні речовини, проростаючи своїм міцелієм у тіло рослин або тварин – їх називають паразитичними. Приклади: трутовики, опеньки.
• Покажіть зображення мурашки, ураженої грибом Ophiocordyceps unilateralis, і коротко опишіть, як гриб контролює її поведінку, виростає з тіла і випускає нові спори.

Дискусійне питання: Чому не всі гриби корисні для лісу? Яка різниця між мікоризним та паразитичним грибом?

• Гриби розмножуються за допомогою спор, які утворюються на пластинках або трубочках під шапкою.
• Спори вивільняються з плодового тіла і за сприятливих умов з них проростає новий міцелій.
• Можна згадати статеве та нестатеве розмноження (з’єднання двох міцеліїв vs. утворення спор без злиття статевих клітин).

На конкретних прикладах (зображення, реальні гриби, 3D моделі) поясніть різницю:

Тип гриба	Характеристика / приклад
Їстівний гриб	Можна безпечно їсти, напр. опеньок високий, підберезник білий.
Нєїстівний гриб	Не отруйний, але не їстівний (гіркий, твердий), напр. підберезник гіркий.
Отруйний гриб	Містить отрути, може спричинити тяжке отруєння або смерть, напр. мухомор зелений.

Питання для класу: Що сталося б, якби ми сплутали опеньок із мухомором?

Учні працюють у групах або самостійно та чергують станції по класу.

• Станція 1: Визначення грибів – картки/зображення, або реальні плодове тіло, учні визначають назви та класифікують.
• Станція 2: Їстівні × неїстівні × отруйні – сортування зображень або назв у три категорії.
• Станція 3: VR гриб – використовуючи VR окуляри, порівняння підберезника і мухомора.
• Станція 4: Правда / брехня про гриби – картки з твердженнями, учні визначають, що правильно.
• Станція 5: Правила безпечного збору – учні сортують правила, доповнюють пропущене, пояснюють, чому це важливо.

Правила безпечного збору (для закріплення):

• Збирай лише ті гриби, які добре знаєш; інші не руйнуй у лісі.
• Ямку після зібраного плодового тіла засип лісовим листям.
• Гриби клади в дихаючі контейнери (кошик), ніколи не в пластиковий пакет.
• Гриби завжди обробляй свіжими, не залишай довго на теплі.

• Спільний запис у формі простої ментальної карти «Гриби» (будова, живлення, взаємозв’язки, розмноження, безпечний збір).
• Коротка рефлексія: Що для вас сьогодні було новим? Як допоміг 3D модель підберезника? Що вас найбільше зацікавило (мікориза, паразитичні гриби, отруйні види)?
• Відзначення роботи груп, завершальне привітання.